Paštrnák

Paštrnák, ktorého obsah kalórií a nutričná hodnota nie je taký vysoký ako u jednotlivých zeleninových hľúz, má významné prospešné vlastnosti jednotlivých častí a rastliny ako celku, čo poznamenávajú odborníci v rôznych oblastiach. Vysoká koncentrácia síry a kremíka v chemickom zložení paštrnáku pomáha chrániť nechty pred lámavosťou. Chlór a fosfor, ktoré prospievajú dýchacím cestám, predurčujú jedinečné benefity paštrnáka pre ľudí náchylných na pľúcne ochorenia. Veľmi vysoké je aj percento draslíka, ktorý je pre mozog dosť dôležitý a cenný, a preto sa paštrnák často používa na zvýšenie mozgovej aktivity.

Výsadba:

siatie semien do zeme - od polovice do konca apríla alebo pred zimou, koncom októbra. Výsev semien pre sadenice - v polovici alebo na konci marca, výsadba sadeníc na záhrade - v polovici mája. Osvetlenie: jasné slnečné svetlo alebo čiastočný tieň. Pôda: vlhká, hlinitá, piesčitá alebo rašelinová, neutrálna. Zálievka: pri pestovaní vo vlhkej pôde stačí v suchu 4-5 výdatných zálievok, ale v sezóne s bežnými zrážkami nie je zálievka potrebná. Vrchný obväz: 3-4 krát za sezónu s roztokom divičiny, infúzie popola a tekutých minerálnych komplexov: týždeň po výsadbe a znova o tri týždne neskôr - dusíkaté hnojivo a od druhej polovice júla - potaš a fosfor. Rozmnožovanie: semeno.