Patison/ Tekvica

Tekvice /Patison sú mimoriadne chutná a zdravá zelenina. Ľudovo sa jej hovorí aj „tanierová tekvica“ pre jej tvar, ktorý je veľmi podobný jedlu. Táto zeleninová plodina sa používa pri príprave druhých chodov, pri konzervovaní a morení. Tieto plody získavajú nezvyčajnú chuť v zeleninových polievkach. Pestovanie tejto rastliny vo vlastnej záhrade je pomerne jednoduché, hlavnou vecou je dodržiavať niektoré odporúčania. Rozmanitosť odrôd Odrody tekvice nie sú také početné ako odrody uhoriek a cukiet, ale každý amatérsky záhradník si medzi nimi bude môcť vybrať presne ten, ktorý osloví celú jeho rodinu. Odrody prichádzajú v skorých, stredných a neskorých odrodách, ktoré sa používajú na zimné skladovanie. Farba diskovej tekvice je oranžová, biela, žltá a zelená. Chutí ako cuketa, no jej štruktúra je hutnejšia a aromatickejšia. Môžu sa zavárať samostatne alebo spolu s uhorkami a cuketou, čo dodá zimným prípravám sofistikovanú chuť. Pravidlá výsevu: Tekvice dobre rastú v úrodnej, ľahkej pôde obohatenej prírodnými hnojivami (humus, kompost a pod.). Môžu sa pestovať na otvorenom priestranstve a ako sadenice v skleníku. Pre sadenice sa semená tekvice vysievajú 3-4 týždne pred výsadbou vonku. Na tento účel je lepšie použiť papierové nádoby alebo rašelinové kvetináče, v ktorých sa transplantácia vykonáva, aby sa nepoškodil koreňový systém rastliny. Do každej nádoby môžete dať 2-3 semená. Výstrely sa očakávajú za 5-7 dní. Táto zelenina miluje slnečné svetlo, preto sa odporúča pestovať ju na otvorených priestranstvách s dostatkom denného svetla. Z tohto dôvodu ich nemožno skoro na jar pestovať v skleníku, hoci z každého pravidla existujú výnimky. Starostlivosť a pestovanie   Tekvice sa vysádzajú v radoch alebo v šachovnicovom vzore tak, aby medzi jednotlivými rastlinami bolo asi 60 cm. Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve do hĺbky 2-6 cm, v závislosti od pôdy. Ak je pôda ťažká, zasiate 2-3 cm hlboko. Do hĺbky. Polievanie je potrebné pravidelné a výdatné. Raz za 2 týždne je potrebné vyčistiť pôdu od buriny, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom. Sušené spodné listy a nahnité plody treba pravidelne odstraňovať. Podšálkovú tekvicu je potrebné kŕmiť 3x (počas rastu, počas kvitnutia a na začiatku tvorby plodov). Na tento účel sa používajú roztoky a zmesi určené na zeleninu. Ak chcete získať skorú úrodu, semená sa vysádzajú na jar pod skleníky.